Nul besoin de chausser ses cuissardes de pêcheur pour manger un poisson savoureux, il suffit de se diriger vers le rayon surgelé au supermarché et oui, pas dure la vie! recette simple rapide facile
En tant que petite amatrice de poisson surgelé, je conseille le filet de colin (ou merlu) grillé (dit "grillade océane") à la tomate et au basilic ou simplement aux herbes et filet de citron.
Dans un plat avec mon petit poisson surgelé, je cisèle un oignon, je coupe une courgette complètement épluchée, je pèle une tomate que je coupe en petits morceaux, j'ajoute du sel, du piment doux et un brin de thym. recette simple rapide facile
J'enfourne le tout au four à 180 °c environ pendant une petite demie heure en surveillant de temps en temps, en mélangeant pour que les courgettes ne crament pas sur le dessus.
Un fois cuit, je sert le poisson avec du riz blanc, et le tour est joué! L'huile d'olive et les arômates du poisson surgelé, associés à la tomate, l'oignon et la courgette qui ont confis au four, donnent un jus fort gouteux... Avis aux amateurs... recette simple facile rapide
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